Le blog de delphine

Les bonbons au poids

Soumis par delphine le mar, 06/03/2012 - 15:57

La variété de l'offre de bonbons est très large: bonbons gélifiés, acidulés, dragéifiés, guimauve, gros, petits... Il y en à pour tous les goûts...

Le pesage de bonbons

Pour vendre ses bonbons le confiseur dispose de plusieurs conditionnements:

- à l'unité,

- en sachets de 30, 40, 50 ou 100g déjà préparés,

Législation et Vérification dans la vente au poids

Soumis par delphine le mer, 27/07/2011 - 12:16

Boulanger, Pâtissier, Boucher, Maraîcher, Poisonnier, Vendeur de bonbons, de thé, de café... vous qui vendez au poids au grand public êtes confronté à des obligations légales de contrôle et d'affichage de vos balances.

balance affichage poids prix client

Choisir son pèse personne

Soumis par delphine le mer, 27/07/2011 - 08:45

Depuis sa création et avec l'évolution de la technologie, le pèse-personne est vite devenu de plus en plus sophistiqué. Et aujourd’hui, avec la montée de l’importance de la silhouette ainsi que d’une d’une bonne hygiène de vie, cet appareil a  pris une place prépondérante dans nos vies.

Choisir sa Balance Professionnelle ?

Soumis par delphine le jeu, 30/06/2011 - 09:21

Si son usage est réglementé, l'instrument doit être classé en métrologie légale. La métrologie légale est régie dans la communauté européenne (CE) par des directives et des réglement nationaux qui s'imposent aux constructeurs, revendeur et utiliateurs sous forme de lois pour garantir la qualité des instruments de mesures (norme NF 45 501).

Mesurer votre thé : Le pesage dans les boutiques de Thé

Soumis par delphine le mer, 22/06/2011 - 13:56

Aujourd’hui le développement des boutiques de thés dans nos villes est incontestable.
L’offre s’est élargie pour proposer une infinie variété de couleurs, formes et saveurs.

On y trouvera plus de 200 thés différents provenant d’une vingtaine de pays dans le monde.

Une partie des produits sont déjà conditionnés et vendus en l’état :

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